焦点热讯:正宗四川麻婆豆腐包子馅的做法_正宗四川麻婆豆腐的做法

互联网  2023-06-27 07:55:29


(资料图片仅供参考)

麻婆豆腐外观色深红亮,红白绿相称,吃起来有麻辣烫嫩酥香鲜等风味,是川菜的一道代表菜色,怎么做出正宗的四川麻婆豆腐?

准备好豆腐切小块备用,大葱切碎,淀粉用水化开,食材准备齐全。

锅中烧油。

放入豆瓣,蒜,大葱,酱油和肉末翻炒。

倒入豆腐进行翻炒。

加入适量水,煮豆腐。

倒入用水化开的芡粉。

大火收汁,起锅装盘撒上适量花椒面,葱花即可。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。